Das Winzerstädtchen Freyburg bildet heute noch ein äußerst
interessantes und harmonisches Ensemble. Als den Markt
dominierendes Gebäude zeigt sich das Rathaus mit Renaissance-
Giebel im Wesentlichen in der Gestalt, die es im 17. Jahrhundert
erhalten hat. Ursprünglich befand sich hier die Grabstelle
von Friedrich Ludwig Jahn. Nach der Umbettung wurde im Jahr
1895 die neu errichtete Erinnerungsturnhalle eingeweiht.
Nachfolgende Generationen sollten in ihrem Inneren mit den
Lehren des Turnvaters vertraut gemacht werden. 

Die Neuenburg wurde als Schwesterburg der Wartburg errichtet
und war eine Grenzfeste der Landgrafen von Thüringen.
Bemerkenswert ist die romanische Doppelkapelle, das Museum
mit seinem reichen Fundus und ein Weinmuseum.
Zwischen den Mauern werden auch die Internationalen Tage
der Mittelalterlichen Musik abgehalten. Eine besondere Attraktion
ist die Kinderkemenate, die mit Unterstützung des Projektes
"Kultur und Region" entstand.